janvier 18, 2022

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Faim dans un entrepôt mondial de céréales : la grave insécurité alimentaire en Argentine a doublé en cinq ans

Les statistiques alarmantes de la FAO sur la faim en Argentine. (EFE / Juan Ignacio Roncoroni)

La croissance de la pauvreté en Argentine se poursuit sans interruption depuis des décennies, avec des progrès sur certaines périodes, mais elle s’est considérablement aggravée au cours des cinq dernières années, en particulier avec l’infection par le virus corona.. Ainsi, pays exportateur agricole qui produit de la nourriture pour 400 millions de personnes, plus de 10 % de sa population vit dans une grave insécurité alimentaire.

C’est ce que montre le récent Panorama régional de la conservation de l’alimentation et de la nutrition pour l’Amérique latine et les Caraïbes, réalisé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). C’est ce que souligne l’organisation internationale là-bas Entre 2018 et 2020, 5,7 millions de personnes dans le pays étaient en grave insécurité alimentaire. Fondamentalement, cela signifie que 12,6% de la population nationale ne mange pas un ou plusieurs repas par jour parce qu’elle ne peut pas se nourrir suffisamment.

La gravité de la situation est exacerbée par l’augmentation rapide du nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire au cours des cinq dernières années. Selon la FAO, ce nombre a doublé en Argentine à ce jour, avec 2,5 millions de personnes souffrant de malnutrition sévère entre 2014 et 2016, soit 5,8% de la population à l’époque.

Bien qu’il s’agisse d’un problème dans le contexte régional, il est préoccupant que l’Argentine l’ait fait à un niveau plus élevé que celui enregistré en Amérique du Sud et en Amérique latine et dans les Caraïbes.. En Amérique du Sud, par exemple, la proportion de personnes vivant dans l’insécurité alimentaire est passée de 6 % à 9,8 %, et en Amérique latine et dans les Caraïbes de 8,1 % à 11,3 %. En d’autres termes, l’augmentation en Argentine avec cette population vulnérable ne s’est pas produite à travers le continent.

Données concernées sur l'obésité.  (Source : FAO)
Données concernées sur l’obésité. (Source : FAO)

Si l’on prend en compte le pourcentage de personnes en insécurité alimentaire modérée, le nombre est encore plus élevé. En 2014-2016, 19,2 % (environ 8,3 millions de personnes) étaient dans cet état. Elle est aujourd’hui de 35,8 % (16,8 millions). Ces chiffres sont très cohérents avec la région : ils sont de 34,8% en Amérique latine et Caraïbes et de 33,1% en Amérique du Sud.

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Région

Ouvrant le panorama, le rapport met particulièrement l’accent sur l’ensemble de la région. À ce stade, En un an, et à la suite de l’épidémie du gouvernement-19, le nombre de personnes vivant avec la famine en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté de 13,8 millions, atteignant un total de 59,7 millions, selon la FAO.. De même, l’insécurité alimentaire touche 267 millions de personnes et 106 millions d’adultes sont obèses.

Face à une telle situation, le représentant régional de l’agence des Nations Unies, Julio Berdegu, a prévenu : « Il faut le dire haut et fort : l’Amérique latine et les Caraïbes font face à une crise en termes de sécurité alimentaire. Entre 2014 et 2020, la faim a augmenté de près de 70%.

Pour sa part, le directeur régional du Fonds international de développement agricole (FIDA), la société qui a collaboré au rapport, Rosanna Polasty, a noté que « Malgré l’aggravation de la situation épidémique, la faim est en augmentation depuis 2014. Nous devons remédier aux vulnérabilités profondes de notre alimentation et la rendre plus inclusive et durable, et veiller à ce qu’elle procure le bien-être aux personnes qui nourrissent notre communautés. »

« Malgré l’aggravation de la situation épidémique, la faim est en augmentation depuis 2014. » (Rosanna Polasty)

Ainsi, des travaux impliquant l’Organisation panaméricaine de la santé (OPS), l’Organisation mondiale de la santé (OMS), le Programme alimentaire mondial (PAM) et le Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF), en Amérique du Sud, la prévalence de l’insécurité alimentaire modérée ou sévère était de 20,5 entre 2014 et 2020. A augmenté de points de pourcentage, tandis qu’en Méso-Amérique, il a augmenté de 7,3 points de pourcentage.

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Pire encore, l’insécurité alimentaire sévère dans la région (ceux qui sont restés sans nourriture ou n’ont pas mangé pendant un jour ou plus) a atteint 14% en 2020, une population totale de 92,8 millions, la plus forte augmentation par rapport à 2014. Elle a touché 47,6 millions de personnes.

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